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行業(yè)資料
一、活動(dòng)性肺結(jié)核
（一）診斷方法
癥狀與病史
1.詳細(xì)詢問受檢者是否有咳嗽、咳痰持續(xù)?2?周以上，是否伴
一、計(jì)劃（Plan）
1. 巡檢內(nèi)容規(guī)劃
· 環(huán)境方面：檢查餐廳的整體衛(wèi)生狀況，包括地面是否有污漬、雜物，桌
1. 事故類型和危害程度分析
工程橋梁及游泳、雨季等情況下容易發(fā)生淹溺事故，會(huì)造成人員死亡。
為加強(qiáng)項(xiàng)
I. 為什麼餐飲糾紛會(huì)越來越難處理?
1. 消費(fèi)者權(quán)利意識(shí)增加
2. 傳統(tǒng)道歉方式已無法滿足客人,
1. 事故類型和危害程度分析
中暑屬于突發(fā)性安全事件。一般以暑季為高發(fā)期，或是通風(fēng)條件差的高溫場(chǎng)所。中
職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督檢查是強(qiáng)化用人單位職業(yè)病危害防治的一項(xiàng)重要工作，旨在督促其落實(shí)各項(xiàng)職業(yè)衛(wèi)生法律、法規(guī)和標(biāo)
餐飲食品安全培訓(xùn)方案
一、培訓(xùn)背景
· 政策要求：依據(jù)《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
當(dāng)今快速發(fā)展的工業(yè)化社會(huì)中，高強(qiáng)度作業(yè)已經(jīng)成為許多行業(yè)不可或缺的一部分。然而，與之相伴的職業(yè)危害也日
一、基礎(chǔ)臺(tái)賬分類及模板
1. 采購臺(tái)賬（每日記錄）
日期
供應(yīng)商
食材 / 品類
數(shù)量（單位）
單價(jià)（
冷菜總監(jiān)巡店日常（全流程 SOP）
一、巡店時(shí)間軸（以正餐店為例）
時(shí)段
核心目標(biāo)
耗時(shí)
必查項(xiàng)（標(biāo)★為
